ごはん
ぎゅうにゅう
しのだのみそかけ
のっぺいじる
ボイルキャベツ（あじつき）
たくじょうあまみそ

のっぺい汁は、とろみがあるのが特徴です。汁の実は、里いもや大根、にんじん、ごぼう、しいたけ、こんにゅくなどが一般的で、材料をだし汁で煮て、最後に片栗粉を加えた実だくさんの汁です。