献立カレンダープレビュー 2021年04月27日 ごはん ぎゅうにゅう ごもくあつやきたまご ぶたにくとやさいのほそぎりいため きゅうりとわかめのすのもの きらずあげ 「きらず」とは、おからのことで、大豆から豆腐の原料となる豆乳を絞った後に残ったものです。 おからには、腸の働きをよくしてくれる食物せんいが多くあります。 きらず揚げは、よくかんで食べましょう。