献立カレンダープレビュー 2021年04月23日 ラーメン ぎゅうにゅう ごもくラーメンのしる こめこホキフライのこうみソースかけ こふきいも ホキは、ニュージーランドやオーストラリアの近くの海でとれる白身魚です。 味にくせがなく、調理しても身が縮まらず、やわらかいのが特徴です。 今日はフライに、しょうがやレモン果汁の入った香味ソースをかけています。