献立カレンダープレビュー 2021年04月20日 ごはん ぎゅうにゅう しのだのみそかけ ちゃんこに ボイルキャベツ たくじょうあまみそ 春キャベツは、秋に種をまいて、春ごろに収穫します。 鮮やかな黄緑色でやわらかいのが特徴です。 愛知県はキャベツの産地で、田原市や豊橋市で多くとれます。 キャベツに含まれるビタミンUには、胃を守る効果があります。