献立カレンダープレビュー 2020年07月08日 ごはん ぎゅうにゅう とうふとなすのオイスターソースいため にらまんじゅう くきわかめサラダ たくじょうちゅうかふうドレッシング オイスターソースとは、貝のかきを主な材料にした調味料です。コクとうまみがあり、中華料理の炒め物や煮物によく使われます。