献立カレンダープレビュー 2023年04月25日 ごはん ぎゅうにゅう ごもくあつやきたまご なまあげとぶたにくのみそいため きゅうりとわかめのすのもの 生揚げとは、豆腐を厚めに切り油で揚げた食品です。表面を油で揚げることで煮くずれしにくくなり、味もしみこみやすくなっています。また、香ばしい香りも楽しめます。