献立カレンダープレビュー 2022年07月05日 ごはん ぎゅうにゅう たらのぎんがみやき とうがんじる もやしときゅうりのあえもの きらずあげ とうがんは、漢字で「冬」の「瓜」と書きます。夏に旬を迎える野菜ですが、冬まで保存がきくことからその名が付けられたといわれています。