献立カレンダープレビュー 2022年05月18日 ごはん ぎゅうにゅう さばのみそに じゃがいものそぼろに きゅうりのこんぶあえ 今日のさばのみそ煮には、八丁みそを使っています。八丁みそは、岡崎城から西へ八丁(約870m)離れた八帖町(旧八丁村)で作られてきた豆みそで、うま味があるのが特徴です。