献立カレンダー

献立カレンダープレビュー

2022年05月26日

お店で売っているあじは、マアジ・メアジ・マルアジなどがありますが、世界中には140種類もいます。一般的にあじと言えば「マアジ」のことを言い、旬は5~7月です。あじという名前は、味がよいところから名づけられました。