献立カレンダープレビュー 2022年03月10日 うどん ぎゅうにゅう ごもくうどんのしる ぎゅうにくいりコロッケ チンゲンサイとツナのあえもの みかんヨーグルト うどんとは、小麦粉に少量の塩水を加えて練って作る麺です。うどんは、中国から伝わったと言われています。そばと並んで昔から食べられている、日本人になじみ深い麺料理です。