献立カレンダープレビュー 2021年12月15日 ごはん ぎゅうにゅう えびしゅうまい なまあげのオイスターソースいため もやしのナムル パイナップル 生揚げは、厚めに切った豆腐を水切りし、油で揚げたものです。厚揚げともいい、長方形や三角形などの形があります。筋肉や血をつくるもとになるたんぱく質や、骨や歯を丈夫にするカルシウムが豊富です。