令和6年度 調理場施設見学・試食会 ~新入園編~ を開催します!
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令和6年度 施設見学・試食会(新入園編)
調理作業の見学
2階から調理作業の様子を見学しました。

施設の概要説明
調理場の概要を説明しました。

調理場での作業や衛生
作業や衛生面で気をつけていることを説明しました。

DVD視聴
中部調理場の一日の流れや保育園での給食の様子を紹介するDVDを視聴しました。

試食
保育園等で食べている給食を親子で試食しました。

調理場視察アンケートより(抜粋)
- これから毎日食べる給食がどのように作られるのか知ることができるとてもよい機会となりました。大きな鍋で実際に作られている光景は子どもにとってとても興味深いものでした。
- 今まで見たことがなく、良い機会になりました。衛生面も徹底されており子どもに安心して食べさせられます。
- 普段なかなか見ることができない調理場の中を見ることができて親子共々良い経験になりました。保育園に入園して子どもから給食の話を聞くのが楽しみです。
- 調理員さんたちの一生懸命に給食を作る姿に感謝の気持ちでいっぱいになりました!
- 手洗いを2回する、出勤した時の服から着替える、食中毒に気を付けるなど、衛生面の徹底がしっかりしていて、改めて安心するし、すごいと感じた。