献立カレンダープレビュー 2021年06月11日 きしめん ぎゅうにゅう ごもくきしめんのしる きすのてんぷら ひじきサラダ たくじょうごまドレッシング きすは白身の魚でくせがなく、和食や洋食など、いろいろな料理に使われます。卵を産む前の6月頃が旬です。この時期のきすは脂がのっておいしいです。