献立カレンダープレビュー 2021年04月21日 ラーメン ぎゅうにゅう ごもくラーメンのしる こめこホキフライのこうみソースかけ こふきいも ホキは、ニュージーランドやオーストラリアの近くの海でとれる白身魚です。味にくせがなく、調理しても身が縮らず、やわらかいのが特徴です。今日はフライに、しょうがやレモン果汁の入った香味ソースをかけています。