献立カレンダープレビュー 2021年02月19日 サンドイッチバンズパン ぎゅうにゅう えびカツ コーンスープ サワーキャベツ こぶくろノンエッグタルタルソース キャベツは家庭でもよく食べる野菜の一つです。キャベツにはビタミンUが含まれています。ビタミンUは、キャベツから発見されたことからキャベジンとも呼ばれ、胃を守ってくれる働きがあります。