献立カレンダープレビュー
2020年11月17日
ごま油は、中国料理や韓国料理によく使われる調味料です。ごまは色により、黒や白、金などの種類に分かれますが、ごま油の原料となるのは白ごまです。給食のビビンバにはごま油のほかに、黒ごまも入っています。
ごま油は、中国料理や韓国料理によく使われる調味料です。ごまは色により、黒や白、金などの種類に分かれますが、ごま油の原料となるのは白ごまです。給食のビビンバにはごま油のほかに、黒ごまも入っています。