ごはん
ぎゅうにゅう
チキンのいちじくソースかけ
じゃがいものしろみそしる
ごぼうのあまからいため

ごぼうは、土の中に育つ根っこを食べます。長いもので１．５メートルくらい伸びるものもあります。おもな産地は青森県や茨城県、北海道で、この３つの地方で全国の半分以上を生産しています。