献立カレンダープレビュー
2023年07月13日
メンマは、たけのこから作られる加工食品です。麻竹という品種のたけのこをゆで、塩漬けして発酵させた後、乾燥させて作ります。お腹の中を掃除する食物せんいが豊富です。
メンマは、たけのこから作られる加工食品です。麻竹という品種のたけのこをゆで、塩漬けして発酵させた後、乾燥させて作ります。お腹の中を掃除する食物せんいが豊富です。