献立カレンダープレビュー 2023年03月08日 うどん ぎゅうにゅう みそうどんのしる きすのてんぷら なのはなあえ 将軍になった徳川家康は、毎朝、きすを食べていたと言われています。それは、きすは漢字で「魚」へんに「喜ぶ」(鱚)と書くため、とても縁起のよい魚であると考えられていたためです。