ごはん
ぎゅうにゅう
かれいフライ
だいこんとぶたにくのにもの
れんこんのあまからいため
たくじょうソース

大根は、葉に近い方が甘みが強く、大根おろしやサラダに向いています。葉から遠い方は水分が少なくピリッとした辛みが特徴で、漬物やみそ汁の実に向いています。