献立カレンダープレビュー 2022年10月31日 ごはん ぎゅうにゅう とりにくのあまがらめ はちはいじる ゆかりあえ 八杯汁は、三河地方の郷土料理で、豆腐一丁で八杯作れることからこの名が付いたと言われています。簡単に作ることができるので、家庭で作ってみるのもいいですね。