ごはん
ぎゅうにゅう
マーボーどうふ
ショーロンポー
はるさめサラダ
たくじょうちゅうかふうドレッシング

はるさめは、まめの　でんぷんから　つくられる　ほそいめんです。ちゅうごくでは、「フェンティアオ」「フェンスー」などと　よばれています。