中部学校給食共同調理場献立カレンダー（献立は安城市の栄養士が作成しています）

全公立保育園（18園）、認定こども園（9園）、サルビア学園

2023年2月

月	火	水	木	金
		1 ソフトめんぎゅうにゅうミートソースまめっこサラダたくじょうコーンクリーミードレッシングこざかなまめっこサラダには、だいずと　えだまめの　２しゅるいの　まめが　はいっています。	2 ごはんぎゅうにゅうけんちんじるおこのみやきはんぺんはくさいとキャベツのそくせきづけいちごヨーグルトけんちんじるは、ざいりょうを　ごまあぶらで　いためたあと、しょうゆや　だし、さけで　あじをととのえて　つくります。ごまあぶらで　いためることで　おいしくなります。	3 ごはんぎゅうにゅういもたきいわしのかばやきゆかりあえきらずあげきょうは、せつぶんこんだてです。いわしりょうりと、せつぶんまめの　かわりに　だいずをつかった　きらずあげが　つきます。
6 ロウカットげんまいごはんぎゅうにゅうファイバースープささみチーズいりフライツナピラフのぐパイナップルピラフは、トルコから　せかいに　ひろまった　おこめりょうりです。ツナピラフのぐを　ごはんにまぜて　たべましょう。	7 ごはんぎゅうにゅうふゆやさいととりにくのごまいためにさんまのぎんがみやきキャベツのかおりあえさんまには、けつえきを　さらさらにしたり、のうの　はたらきをよくする　えいようそが　おおく　ふくまれています。	8 むぎごはんぎゅうにゅうはるさめスープビビンバのぐきんしたまごさつまいもスティックビビンバに　はいっている　チンゲンサイは、あんじょうしで　つくられている　だいひょうてきな　やさいです。ちゅうごくから　つたわってきた　やさいです。	9 ごはんぎゅうにゅうぶたじるいかのこうみあげはるみはるみは、いまが　しゅんの　くだものです。みかんなどの　なかまで、あまくて　かじゅうが　おおいのが　とくちょうです。	10 こがたロールパンぎゅうにゅうやさいたっぷりやきそばソーセージのケチャップにココアぎゅうにゅうのもときゅうしょくの　やきそばは、めんを　カリッと　やいてから　いためるのが　ポイントです。かくしあじに　しょうがを　つかっています。
13 ごはんぎゅうにゅうすきやきかぼちゃひきにくフライごまきゅうりすきやきは、にくをやいて　さとうをまぶし、しょうゆや　さけで　あじつけをしてたべたり、わりした（だしじる・しょうゆ・みりん・さとうなどを　あわせたちょうみりょう）で　にくなどをにる　たべかたが　あります。	14 ごはんぎゅうにゅうマーボーどうふえびしゅうまいくきわかめいりサラダたくじょうあおじそドレッシングかいそうは「うみのやさい」といわれ、しょくもつせんいや　ビタミン・ミネラルなどの　えいようそがあります。まいにち　たべたい　しょくひんの　ひとつです。	15 ラーメンぎゅうにゅうかんとんふうラーメンのしるこめこししゃもフライのこうみソースかけこふきいもかたぬきチーズじゃがいもは、インドネシアの　ジャカルタから　ながさきに　つたわり、「じゃがたらいも」と　よばれていましたが、やがて「じゃがいも」と　よばれるように　なりました。	16 わかめごはんぎゅうにゅうこうやどうふのいりにねぎいりたまごやきチンゲンサイとツナのあえものこうやどうふには、カルシウム、てつぶん、しょくもつせんいなどが　おおくふくまれています。	17 りんごパンぎゅうにゅうコーンスープとりにくのカレーやきカラフルマリネカラフルマリネに　はいっている　パプリカは、にがみがなく　あまくて　たべやすいです。
20 ごはんぎゅうにゅういなかじるさばのしおやきはくさいのごまずあえすのものは、すと　ちょうみりょうをあわせ、やさいや　かいそうなどをあえた　さっぱりとした　りょうりです。	21 ごはんぎゅうにゅうふだまじるとりにくのあまがらめキャベツのたくあんあえアセロラミニゼリーふゆキャベツは「かんだまキャベツ」ともいわれます。はが　すこしかたく、しっかりと　まいているので、にものや　いためものなどの　りょうりに　よくつかわれます。	22 むぎごはんぎゅうにゅうチキンカレーボロニアハムステーキキャベツとれんこんのごまサラダたくじょうノンエッグマヨネーズボロニアハムステーキは、イタリアのボローニャで　むかしから　つくられている　ソーセージです。ソーセージのなかで　いちばんおおきく、ハムのように　うすくきって　やいてたべます。	23	24 スライスパンぎゅうにゅうコンソメスープほうれんそういりオムレツげんきサラダだいずチョコクリームほうれんそうは、さむいじきに　おいしく、えいようかも　たかいやさいです。きょうは、オムレツに　はいっています。
27 ごはんぎゅうにゅうはっぽうさいあげぎょうざ（２こ）もやしのナムルはっぽうさいは、「たくさんの　たからものを　あつめてつくった　おいしいおかず」という　いみがあります。	28 ごはんぎゅうにゅうまめじゃがあいちのれんこんいりつくねキャベツときゅうりのとさあえがまごおりみかんゼリーれんこんは、あなが　あいているので「さきが　みえる」ということから、えんぎのよい　たべものと　されています。